Biała herbata pai mu tan – zbawienne działanie antyoksydantów
8 grudnia 2025
Bogatym źródłem antyoksydantów jest każda herbata: biała, czarna, czerwona jak i zielona, jednak najwięcej ich
Bogatym źródłem antyoksydantów jest każda herbata: biała, czarna, czerwona jak i zielona, jednak najwięcej ich
Herbata ma wiele twarzy – była lekiem, jest wyjątkowym napojem – podawana pod wieloma postaciami
Herbata jest od tysięcy lat ceniona za właściwości zdrowotne. Jej orzeźwiający smak i aromat poznano już
Herbata i mleko – to zestawienie jest wbrew pozorom dość popularne, nawet w kraju herbaciarzy,
Damiana (Turnera diffusa) to roślina niezbyt znana w Polsce, lecz stosowana od dawna w Ameryce
Dowiedz się jak wygląda proces chemiczny parzenia herbaty – czym jest fermentacja oraz jaki wpływ ma na nią utlenianie czyli proces oksydacji. Sztuka stworzenia dobrej herbaty polega na tym, aby te procesy jak najdokładniej kontrolować.
Bubble Tea to niezwykły napój, który bije rekordy popularności. Powstaje na bazie herbaty, ale głównym
Herbata to nie tylko napój, który króluje na polskich stołach, dodatek do śniadań i kolacji,
Ta niewielka roślina z rodziny gruboszowatych pochodzi z Ameryki Północnej i Eurazji. W Polsce spotkać
Keemun to wyjątkowa czarna chińska herbata o winnym i owocowym smaku. Przez wielu uważana za
Catuaba jest stosowana przez mieszkańców krajów Ameryki Południowej od wielu lat. Od niedawna jej zalety
Hojicha, w odróżnieniu od innych japońskich zielonych herbat, powstaje w wyniku prażenia w wysokiej temperaturze