Każdy rodzaj herbaty ma swoje atuty. Czarna dobrze wpływa na florę jelitową i pomaga w zwalczaniu zatruć pokarmowych. Zmniejsza uczucie senności i zmęczenia, pobudza układ nerwowy. Czerwona poprawia perystaltykę jelit, odtruwa organizm z toksyn, obniża cholesterol LDL (zły) i zwiększa HDL. Herbata zielona obniża poziom cukru i jest postrzegana jako napój chroniący przed nowotworami. Obniża ryzyko choroby wieńcowej, zalecana jest dla cery tłustej. Odpowiednio długo parzona działa na stany depresyjne, wycisza i poprawia nastrój. Jaką trzeba zaparzyć, aby poprawić swoją kreatywność i koncentrację?
Na rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów herbaty, w tym czarna, zielona, biała, czerwona i ziołowa. Każdy z nich ma swoje unikalne cechy smakowe i właściwości zdrowotne. Jest herbata na koncentrację oraz herbata na cholesterol. Osoby, które piją dużo naparu wiedzą, jakie gatunki najlepiej im służą.
Jak herbata wpływa na organizm
Herbata jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie. Wolne rodniki są niebezpiecznymi cząsteczkami, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek i przyspieszać proces starzenia się. Przeciwutleniacze obecne w herbacie mogą neutralizować te szkodliwe cząsteczki i wspierać ogólne zdrowie.
Picie herbaty, zwłaszcza zielonej i białej, może mieć korzystny wpływ na serce. Badania sugerują, że regularne spożywanie herbaty może pomagać w obniżeniu poziomu złego cholesterolu (LDL) i poprawie funkcji naczyń krwionośnych. Katechiny obecne w zielonej herbacie zostały zidentyfikowane jako związki, które mogą pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów.
Badania sugerują, że regularne spożywanie zielonej herbaty może zmniejszać ryzyko raka piersi, jelita grubego, prostaty i płuc oraz wspomagać zdolności poznawcze i opóźniać proces starzenia się mózgu. Prawdopodobnie dzięki obecności katechin herbata może wspomagać ochronę przed miażdżycą i zawałem serca. Przypuszcza się, że picie herbaty, zwłaszcza zielonej, może wzmacniać działanie leków przeciwnowotworowych. W Chinach, gdzie pije się jej najwięcej, stwierdzono najniższą na świecie zapadalność na raka prostaty.
Pobudzenie kreatywności dzięki herbacie
W jednym z badań naukowcy dowodzą, że filiżanka herbaty o pojemności 160 ml zawiera 40-50 mg kofeiny, czyli więcej niż ta sama ilość kawy. Dzięki temu znacznie lepiej poprawia nastrój, usprawnia koncentrację i zapamiętywanie oraz usuwa senność. Mocny napar jest odtrutką w zatruciach metalami ciężkimi czy ostrym zatruciu alkoholem. Substancją wiążącą toksyny jest garbnik o nazwie tanina, którego najwięcej zawiera czarna herbata.
Z kolei teina stymuluje ośrodkowy układ nerwowy, dzięki czemu zapewnia pobudzenie, koncentrację i jasność umysłu. Pobudzająca herbata poprawia także wydzielanie soków trawiennych i zapewnia lepszą wentylację płuc. Najwięcej teiny znajdziemy w czarnej herbacie, a najmniej w zielonej, ale jest to zależne od sposobu parzenia i odmiany herbaty.
W naturze wyłącznie w liściach zielonej herbaty znajduje się wyjątkowy aminokwas, który skutecznie poprawia pamięć, kreatywność i funkcje poznawcze. Odpręża przy tym ciało i działa silnie detoksykująco. L-teaina jest szczególnie polecana osobom, które borykają się z problemami na tle nerwowym. Pomaga pozbyć się lęków, ułatwia zasypianie i zdrowy sen oraz łagodzi stres i napięcie.
Borówka czernica
W bilansie codziennej diety, by poprawić kondycję organizmu, warto uwzględnić herbatkę z borówki czernicy. W Polsce roślinę tę najczęściej spotkamy w lasach świerkowych i sosnowych. W działaniach leczniczych wykorzystywane są liście i owoce. O dobroczynnym działaniu borówki czernicy decydują obecne w niej substancje czynne: antocyjany, garbniki, epikatechiny, cyjanidyny, flawonoidy, kwasy organiczne, kwas elagowy. Roślina zawiera witaminy z grupy B (szczególnie B1, B3 i B4), witaminę A i C oraz wapń, fosfor, potas i magnez.
Dzięki licznym związkom aktywnym borówka czernica wykazuje szerokie działanie, w tym
moczopędne, odkażające na drogi moczowe, ściągające, przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe, przeciwnowotworowe, obniżające poziom cholesterolu, wspomagające krążenie obwodowe, rozszerzające naczynia krwionośne, przeciwmiażdżycowe, przeciwbakteryjne, wzmacniające działanie niektórych antybiotyków, a także poprawiające widzenie.
Miłorząb japoński
Wszechstronnym działaniem zdrowotnym wyróżnia się herbata z miłorzębu japońskiego. Wbrew nazwie nie jest to roślina pochodząca z Japonii, lecz z położonych w Chinach terenów górskich. Błędna nazwa może wywodzić się z tego, że po raz pierwszy do Europy miłorząb został sprowadzony z Japonii. Drzewo należące do rodziny miłorzębowatych posiada charakterystyczne zielone lub czerwone spłaszczone liście. Aby otrzymać zdrową herbatę z miłorzębu japońskiego, należy zalać gorącą wodą łyżkę sproszkowanych liści. Herbatę parzymy ok. 15-20 minut pod przykryciem.
Miłorząb japoński ma silne działanie antyoksydacyjne, dlatego pozytywnie wpływa na pamięć, naczynia krwionośne czy stan skóry. Herbata z miłorzębu japońskiego ma działanie przeciwzapalne i pomaga usunąć obrzęki, rozszerzyć naczynia krwionośne i zwalcza wolne rodniki. Jej picie zaleca się osobom cierpiącym na bóle głowy, depresję oraz zaburzenia koncentracji i pamięci. Mówi się, że miłorząb sprawdza się na potencję. Jego ekstrakt jest popularnym składnikiem środków wspomagających erekcję i płodność.
Herbata dobra na myślenie
Naukowcy zbadali związek pomiędzy piciem zielonej herbaty a aktywnością kory przedczołowej, która odpowiada za złożone funkcje poznawcze i intelektualne. Wyniki badań wykazały zwiększoną aktywność tego obszaru mózgu u grupy osób pijących zieloną herbatę w porównaniu do grupy kontrolnej.
