W naszej polskiej kulturze utarło się, że kiedy mówimy o naparze, nasze myśli od razu kierują się w stronę herbaty i to najczęściej czarnej z cytryną. Oczywiście nie ma w tym nic złego, w końcu czarna herbata potrafi być pyszna i bardzo satysfakcjonująca, ale warto rozszerzać swoje naparowe zainteresowania o nowe smaki. Dobrym pomysłem jest sięgnięcie po inne rodzaje herbaty, takie jak, chociażby herbata biała, czerwona, zielona, wędzona, czy różnego rodzaju herbaty owocowe, ale jest to pomysł stosunkowo oczywisty. My chcielibyśmy polecić ci kilka nieco zapomnianych naparów, które dziś mogą kojarzyć się z babciami czy osobami, których pasją jest zdrowy tryb życia i odżywania się w naturalny sposób. Chcemy w ten sposób udowodnić, że napary ziołowe niesłusznie trafiły na drugi plan, a ich prozdrowotne korzyści mogą być równie skuteczne dzisiaj, co kilkadziesiąt czy kilkaset lat temu. Wyruszmy więc w podróż po naparach ziołowych pijanych przez naszych przodków i poznajmy zalety różnych mniej lub bardziej znanych ziół.
Długie i zdrowe życie
Zacznijmy od zioła, które radzi sobie stosunkowo dobrze i które ze względu na swoje rzekomo oczyszczające właściwości staje się powoli modne w kręgach osób dbających o zdrowie. Ziołem tym jest oczywiście czystek, a więc roślina, w której przypadku nawet nazwa kojarzy się z jej prozdrowotnym, oczyszczającym działaniem. Niech jednak ta nazwa cię nie zwiedzie, czystek jest bowiem źródłem głównie naturalnych przeciwutleniaczy, których działanie wiąże się przede wszystkim z zapobieganiem chorób i spowalnianiem procesu starzenia.
Ciekawą zaletę czystka powinny docenić osoby posiadające ogródek. Czystek jest bowiem nie tylko ziołem nadającym się na napar, ale też rośliną, która ze względu na pięknie i długo utrzymujące się kwiaty doskonale sprawdza się jako roślina ozdobna. Jeśli więc masz ogródek, to zachęcamy do samodzielnej uprawy tej rośliny i czerpania korzyści zarówno z jej wizualnych, jak i prozdrowotnych zalet.
Spokój ducha
Kolejne zioło, które chcemy polecić twojej uwadze słynie ze swoich właściwości uspokajających. Chodzi oczywiście o melisę, która dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych będzie w stanie cię uspokoić i pomoże zapanować na różnego rodzaju napięciami psychicznymi. Napar z melisy polecamy więc osobom, które zmagają się z dużą ilością stresu, mają na problemy z zasypianiem, są nadmiernie pobudzone, czy cierpią na różnego rodzaju nerwice.
Podobnie jak w przypadku czystka, melisa jest ziołem, które warto zasadzić w przydomowym ogródku, ponieważ intensywna olejki eteryczne, które odpowiadają za uspokajające działanie melisy, przyciągają do ogrodu pszczoły, dzięki czemu również inne rośliny mogą czerpać korzyści z pożytecznej pracy pszczół.
Zdrowych brzuch
Teraz pora na nasze ulubione zioło, które nie tylko wspaniale działa, ale też pysznie smakuje. Ziołem tym jest popularna mięta. Warto wiedzieć, że roślina ta sprawdza się doskonale nie tylko w deserach czy drinkach, ale też ususzona w naparze. Zawarty w niej mentol ogranicza produkcję żółci, dzięki czemu reguluję działanie układu trawiennego i ogranicza problemy żołądkowe takie jak wzdęcia czy zaparcia.
Napar z mięty może też okazać się idealnym sposobem na uporanie się z nieprzyjemnymi skutkami przejedzenia czy zjedzenia ciężkostrawnego posiłku. Mięta zwiększa bowiem produkcję kwasu żołądkowego, dzięki czemu organizm jest w stanie łatwiej poradzić sobie z takim nieodpowiedzialnym, ale całkowicie ludzkim zachowaniem.
Alternatywa dla parzenia
Klasycznym i wciąż najpopularniejszym sposobem na wyciąganie interesujących nas substancji z różnego rodzaju ziół jest zalewanie ich gorącą wodą, a następnie picie tak uzyskanego naparu. Warto jednak wiedzieć, że pojawił się bardziej nowoczesny sposób, na uwalnianie prozdrowotnych substancji z suszonych ziół. Sposobem tym jest waporyzacja, a więc podgrzewanie zioła do precyzyjnie ustawionej temperatury odpowiadającej temperaturze wrzenia interesującej nas substancji.
Jako że waporyzator do suszu przypomina nieco e-papierosa i emituje coś, co przypomina dym, to waporyzacja bywa mylona z paleniem. Jest to jednak duże i krzywdzące uproszczenie, ponieważ w komorze waporyzatora susz jest podgrzewany do na tyle niskiej temperatury, że nic nie ulega spaleniu, ale też do na tyle wysokiej, że prozdrowotne olejki eteryczne i inne cenne substancje są w stanie wyparować i przedostać się do naszego organizmu. Jest to więc sprytny sposób na wydobycie z rośliny wszystkiego, co w niej cenne w bardzo prosty i sprytny sposób.
Wnioski
Doskonale zdajemy sobie sprawę, że herbata wraz z jej pysznym smakiem i walorami prozdrowotnymi pozostanie jeszcze długo numerem jeden, jeśli chodzi o popularne w Polsce napary, ale mamy też nadzieję, że picie naparów ziołowych nie zostanie przez nas całkowicie zapomniane, a takie pyszne i zdrowe napary jak napar z nagietka, czy melisy będą wciąż gościły w naszych domach i będą sprawiały, że będziemy zdrowsi. Zachęcamy więc do sadzenia ziół w przydomowych ogródkach czy nawet w doniczkach na balkonach i czerpania zysków z wyjątkowych substancji zawartych w tych roślinach.
Artykuł partnera.
