Chyba nikt nie wątpi w to, że herbata jest zdrowa. Jednak należy pamiętać, że są herbaty, które nie każdy będzie mógł pić na co dzień.
Pierwotnie herbata, zwłaszcza zielona, była stosowana jako remedium na zatrucia pokarmowe. Jej napar pobudza układ trawienny, oczyszcza krew z toksyn i wspomaga wydalanie ich z moczem. Takie zmasowane działanie na cały organizm daje dobre efekty, jednak nie usuwa substancji szkodliwych, które szybko wnikają w tkanki.
W medycynie wschodu jasne herbaty (biała, żółta i oolong) mają zastosowanie, jako środki zapobiegające starzeniu. Dzięki ogromnej zawartości antyoksydantów hamują proces starzenia się tkanek i pozwalają utrzymać na długo młodzieńczy wygląd.
Doskonałym balsamem na zmęczoną wątrobę jest Pu-Erh. Jego skład chemiczny wspiera trawienie tłuszczów. Najlepiej pić go po ciężkich posiłkach, smażonych i ciężkostrawnych potrawach. Jest on niewskazany dla osób, którym lekarz zalecił dietę tłuszczowo-białkową. U tej grupy może prowadzić do zaburzeń trawienia. Jeśli nasze samopoczucie po wypiciu Pu-Erha nie jest najlepsze to należy zrezygnować z jego stosowania na rzecz delikatniej działającej zielonej herbaty.
Osoby, które maja podwyższony poziom cholesterolu powinny sięgnąć po zieloną herbatę. Jej regularne stosowanie pomaga obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi. Dzięki temu zapobiega zapadaniu na różnorakie choroby układu krwionośnego. Trwają badania nad skutecznością stosowania zielonej herbaty w leczeniu miażdżycy oraz profilaktyki zawałów mięśnia sercowego.
Obecnie prowadzone są też badania nad działaniem przeciwrakowym herbat zielonych, białych i żółtych. Motywem do podjęcia takich badań były obserwacje trybu życia i zachorowalności na różne choroby na terenach, gdzie spożywa się duże ilości herbaty.
Napar z liści herbaty chińskiej ma silne działanie moczopędne. Niezależnie, jakiego rodzaju jest to herbata, po wypiciu jej szybko odczujemy jej odwadniające działanie. Przydaje się to osobom dbającym o wagę mającym skłonności do kumulacji wody w organizmie. Jest to często problem naszego społeczeństwa, ponieważ spożywamy dużo soli, która sprzyja gromadzeniu wody. Jednak na tę herbatę powinny szczególnie uważać osoby mające skłonność do szybkiego odwadniania się.
Dłuższe stosowanie zielonej herbaty pomaga wzmocnić odporność organizmu. Dzięki dużej zawartości witaminy C i innych dobroczynnych substancji pomoże organizmowi przygotować się do okresu jesienno-zimowego.
