Herbata z wiśniówką

W zimowe wieczory nic tak nie rozgrzewa jak dobra herbata przy ciepłym kominku. Od gorącej herbaty lepsza może być… herbata z winiówką. Oto prosty przepis na ten rozgrzewający napój.

Porcja dla dwóch osób, składniki:

1 łyżeczka herbaty LOYD Assam – na jedną filiżankę 40 ml wiśniówki łyżeczka soku z cytryny 4 wiśnie koktailowe Herbatę zaparzyć w filiżance wrzątku (ok. 3 – 4 minuty), przecedzić, dodać sok z cytryny i likier. Napój podawać w kieliszkach do szampana, ozdobiony wiśniami. Assam to odmiana herbaty indyjskiej (Camellia assamica) pochodząca ze stanu Asam (ang. Assam) w północno-wschodnich Indiach. Zbiór herbat w tym regionie trwa od kwietnia do listopada. Herbaty Assam doceniane są przez koneserów za bardzo wyraźny, mocny smak wynikający z wysokiej zawartości garbników.