Herbata z aronii – zastosowania, właściwości oraz przepis

Aronia jest krzewem owocowym, który zyskał sporą popularność w Polsce. Granatowe owoce są cechą charakterystyczną tej rośliny. Znana jest także ze swoich właściwości odżywczych, wzmacniających oraz leczniczych. Tak samo herbata z aronii to napój, który zawiera w sobie substancje dobre na poprawę stanu zdrowia. Poniższy artykuł wyjaśni Ci:

• jakie właściwości posiada aronia;
• w jaki sposób ta roślina może być wykorzystywana;
• jak aronia wspomaga leczenie różnych chorób;
• kto nie powinien spożywać herbaty i przetworów z tej rośliny;
• jak przygotować napary z liści i owoców aronii;
• czy herbata z aronii jest odpowiednia dla kobiet w ciąży i dzieci;
• czy aronia pomaga w odchudzaniu.

O innych ciekawostkach na temat herbaty przeczytasz w cyklu artykułów Herbata od A do Z.

Liście aronii – właściwości i zastosowania

Aronia posiada bardzo szeroki wachlarz właściwości prozdrowotnych. Najnowsze badania, które zostały przeprowadzone przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, wykazały, że owoce aronii mogą być uznane za jedne z najzdrowszych na świecie, ponieważ zawierają ogromne ilości przeciwutleniaczy. Roślina pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie ostatnio stała się bardzo popularna. Jest krzewem owocowym, który nie ma zbyt dużych wymagań glebowych i jest łatwy w uprawie. Polska to jeden z głównych producentów aronii, którą ceni się tu głównie za jej właściwości wzmacniające odporność organizmu. Dobroczynne oddziaływanie tej rośliny jest znacznie szersze. Aronia to bogate źródło:

• witamin: C, B1, B2, B3, B6, B9, P, PP, E i A;
• makro- i mikroelementów takich, jak: wapń, fosfor, potas, molibden, magnez, miedź, żelazo, mangan, bor, jod i kobalt;
• antocyjanów;
• fenolokwasów;
• garbników;
• pektyn.

To roślina, którą wykorzystuje się w walce z licznymi schorzeniami, ponieważ wykazuje właściwości przeciwzapalne, odżywcze, przeciwbakteryjne, antywirusowe, przeciwnowotworowe, a także odtruwające. Normalizuje i chroni pracę różnych układów w ciele człowieka. Zarówno liście, jak i owoce aronii są wykorzystywane w przygotowywaniu herbat i naparów. Liście stosuje się głównie w celu usprawnienia pracy wątroby, metabolizmu, a także oczyszczenia organizmu z soli metali ciężkich. Napar z liści tej rośliny może być stosowany także zewnętrznie na zmienioną chorobowo skórę. Z powodu dużej zawartości garbników surowe owoce aronii mają cierpki smak i nie są zbyt smaczne. Można jednak przygotować z nich wartościową herbatę, a także liczne przetwory: soki, dżemy, konfitury, przeciery, marmolady oraz nalewki.

Herbata z aronii – aspekty zdrowotne

Aronia posiada bardzo szeroką gamę właściwości korzystnie wpływających na stan zdrowia. Domową ziołową apteczkę koniecznie powinna więc uzupełnić herbata z aronii. Na co pomaga napar z tej rośliny? Jest wykorzystywany w radzeniu sobie z nadciśnieniem tętniczym. Dowiedziono, że aronia spożywana regularnie wpływa na obniżanie ciśnienia krwi. Reguluje pracę układu sercowo-naczyniowego, chroniąc go przed niebezpiecznymi chorobami takimi, jak zawał albo miażdżyca. Także diabetycy powinni uwzględnić herbatę i przetwory z tej rośliny w swojej diecie, ponieważ ogranicza ona wchłanianie glukozy do organizmu. Dodatkowo, wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego, łagodząc problemy żołądkowe. Aronia posiada właściwości przeciwnowotworowe. Pobudza system immunologiczny do pracy, wzmacniając odporność organizmu, co przekłada się na ograniczanie rozwoju komórek rakowych i zwiększanie możliwości regeneracyjnych ciała. Wspomaga i chroni układ nerwowy, dzięki czemu może być stosowana w profilaktyce i leczeniu przypadłości takich, jak demencja starcza, udar mózgu, choroba Parkinsona czy Alzheimera. Wspomaga pamięć, myślenie i koncentrację. W Polsce napary i przetwory z aronii stosuje się najczęściej w walce z infekcjami wirusowymi czy bakteryjnymi. Wspomaga ona radzenie sobie z grypą czy przeziębieniem, a także zmniejsza podatność na stany zapalne. Nie każdy wie, że roślina ta pozytywnie oddziałuje również na wygląd skóry, włosów i paznokci, regenerując je i spowalniając procesy starzenia się. Herbatę z liści aronii, po nasączeniu nią gazy lub wacika, można zastosować na rany, trądzik, owrzodzenia, egzemę oraz łuszczycę. Niestety, dobroczynnym oddziaływaniem aronii na zdrowie nie mogą cieszyć się wszyscy. Istnieje kilka przeciwwskazań do stosowania naparów i przetworów z tej rośliny. Są nimi:

• zwężenie naczyń krwionośnych;
• choroba niedokrwienna serca;
• zwiększona krzepliwość krwi;
• zakrzepowe zapalenie żył, żylaki;
• choroby przewodu pokarmowego takie, jak: wrzodu żołądka, dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka;
• zwiększenie kwasowości soku żołądkowego i śluzu w jelitach;
• hipotonia – zbyt niskie ciśnienie krwi;
• skłonności do alergii.

Kiedy warto pić herbatę z aronii

Herbatę z aronii można samodzielnie przygotować w domu. Nie jest to skomplikowane, a warto poświęcić nieco czasu, aby sporządzić bogate w składniki odżywcze i lecznicze napoje. Mogą być one spożywane codzienne, dla walorów smakowych czy wzmacniających organizm, zwłaszcza w sezonie grypowym. Dobrze jest sięgać po napary z aronii także w przypadku zdiagnozowanych schorzeń lub zaburzeń funkcjonowania organizmu, by korzystać z właściwości terapeutycznych tej rośliny.

Herbata z aronii
Problem zdrowotny	Przepis
Cukrzyca	Łyżkę zmiażdżonych, świeżych owoców aronii zalać 250 ml wrzącej wody. Zaparzyć pod przykryciem przez 30 min., przecedzić. Pić 3 razy dziennie 1 szklankę naparu.
Zaburzenia pracy wątroby i metabolizmu	Łyżkę suszonych liści aronii zalać 400 ml wrzątku. Przykryć, odstawić do zaparzenia, przecedzić. Wypić rano na czczo połowę szklanki naparu, resztę spożyć 1 godz. po kolacji.
Biegunka	Łyżkę suszonych owoców aronii zalać szklanką gorącej wody. Zaparzyć i odcedzić. Napar pić 4-5 razy dziennie małymi łykami.
Reumatyzm	Łyżeczkę suszonych i sproszkowanych owoców aronii dodać do ulubionej herbaty.
Problemy skórne (trądzik, łuszczyca, egzema, owrzodzenia)	Łyżkę suszonych liści aronii zalać 400 ml wrzącej wody. Zaparzyć, przecedzić, zwilżyć przestudzonym naparem wacik lub gazę. Przykładać do zmienionej chorobowo skóry.

Herbata z aronii dla kobiet w ciąży – tak czy nie

Badania naukowe nie wskazują, aby picie herbaty z aronii w ciąży miało negatywny wpływ na rozwój płodu. Mogą ją spożywać kobiety ciężarne i karmiące piersią. To samo dotyczy przetworów czy soków z aronii. Ważne jest jednak, aby w delektowaniu się tymi smakołykami zachowywać umiar. Jedzenie produktów spożywczych na bazie aronii poleca się kobietom w ciąży w celu łagodzenia porannych mdłości i zgagi, a także by wzmacniać naczynia krwionośne oraz zapobiegać anemii. Spożywanie herbat i przetworów z tej rośliny może mieć także dobroczynny wpływ na dziecko, stymulując rozwój jego układu odpornościowego. W przypadku wątpliwości wynikających z przebiegu ciąży czy stanu zdrowia kobiety, przed włączeniem do diety naparów lub innych produktów spożywczych z aronii warto zasięgnąć opinii lekarza prowadzącego.

Czy dzieci mogą pić herbatę z aronii

Herbata z aronii dla dzieci, podobnie jak ta z jarzębiny, polecana jest jako doskonały sposób na radzenie sobie z sezonowymi infekcjami i przeziębieniami. Aronia jest bogatym źródłem witaminy C, dzięki czemu wspiera i wzmacnia odporność. Napar z tej rośliny może być spożywany codzienne. Należy jednak pamiętać, aby nie podawać go, ani innych przetworów z aronii, dzieciom poniżej 6 miesiąca życia. Maluszki nie posiadają jeszcze wtedy odpowiedniej ilości enzymów trawiennych, aby poradzić sobie z tego typu pożywieniem.

Najczęściej zadawane pytania