Herbata i piwo

Piwo z herbatą? Na rynku spotkać już można i takie zestawienia – niektóre browary produkują piwo z klasyczną herbatą a nawet z yerba mate. My również proponujemy piwo z herbatą – ale przygotowane własnoręcznie w domu.

Herbata z piwem imbirowym (porcja dla 8 osób):

Składniki: 1/4 filiżanki czarnej herbaty Minutka, 1 filiżanka cukru, 1 1/2 filiżanki soku ananasowego, 1 filiżanka soku cytrynowego, 1 litr piwa imbirowego, lód w kostkach.

Herbatę zaparzyć w 2 filiżankach wody, odstawić na 5 minut. Przecedzić, wlać 4 filiżanki ciepłej wody, dodać cukier i mieszać tak długo, aż się całkowicie rozpuści. Jednocześnie dolewać sok ananasowy i cytrynowy. Przed podaniem wlać schłodzone piwo i dodać kostki lodu. Można dodać plasterki cytryny.

Smacznego!