Wygarbowany język
20 lutego 2023
Mocno i długo parzona herbata jest gorzka – o tym przekonał się chyba każdy. Zawdzięcza
Menu
Mocno i długo parzona herbata jest gorzka – o tym przekonał się chyba każdy. Zawdzięcza
Smak herbaty zależy głównie od jakości suszu herbacianego i sposobu parzenia. Najlepsze jakościowo liście pochodzą z
Często mianem „mocnej herbaty” określa się napar długo parzony. Tymczasem okazuje się, że jeżeli liść
Dziurawiec zwyczajny, zwany też pospolitym, a także: zielem świętojańskim, rutą polną, zielem św. Jana czy
Na specyficzny sposób promowania picia herbaty wpadli muzycy brytyjskiej formacji metalcore’owej „Hung”: Barnaby Oakley i
Oolong (lub: ulong, oolung, ulung) to rodzaj półfermentowanej herbaty z Chin (prowincje Fujian i Guangdong),
Susz herbat zielonych powinien być zalewany wodą o temperaturze 60-90 stopni Celsjusza – w zależności
Białe herbaty uzyskiwane są z najszlachetniejszych liści i nie podlegają fermentacji, dlatego ich parzenie wymaga
Esencja to wyciąg z roślin aromatycznych, koncentrat olejków eterycznych; a także zagęszczony roztwór alkoholowy jakiejś
Mianem zestawu herbacianego określa się akcesoria i naczynia potrzebne do przygotowywania naparu. Zestaw ten może
Według międzynarodowej klasyfikacji herbaty według wielkości i postaci liści literą F (Fannings) oznacza się drobne,
Okakura Kakuzo w swej „Księdze herbaty” pisze: „Herbata jest dziełem sztuki i tylko ręka mistrza
Blog skierowany jest do osób uwielbiających herbatę. Poznaj herbaty z całego świata oraz niecodzienne sposoby ich przyrządzania.
© herbata.info – wszelkie prawa zastrzeżone