Przez wiele osób jest nazywana naturalnym antybiotykiem. Herbata z pokrzywy, gdyż o niej mowa, ma dobroczynny wpływ na nasz organizm, jest bowiem źródłem wielu witamin i minerałów. Z powodzeniem może też zastępować słodkie napoje.
Współcześnie pokrzywa wykorzystywana jest nie tylko jako napar, ale również jako przyprawa. W niektórych kuchniach świata sproszkowany korzeń pokrzywy dodaje się do dań lub gotuje się z niej zupę. Sok z pokrzywy jest powszechnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym, w tym również do produkcji napojów czy suplementów diety. Tak szerokie zastosowanie pokrzywy jest możliwe dzięki temu, że jest ona bogatym źródłem witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.