legendy o herbacie

Boski Rolnik

Boski Rolnik

O tym jak ludzie nauczyli się pić herbatę legend jest wiele. Również na naszej stronie internetowej często je przytaczaliśmy. Ostatnio w ręce nam wpadła ciekawa książka: „Przewodnik po świecie herbaty” wydana w 2009 roku przez Wydawnictwo Pascal – znane z…
Bodhidharma

Bodhidharma

O legendarnym mnichu Bodhidharmie pisaliśmy już na naszym portalu dwa razy: w tekście pt.: „Czarny Smok – jak powstała herbata”, oraz „Herbata powstała z powiek…”. Tym razem przedstawiamy wersję pochodzącą z książki „Przewodnik po świecie herbaty »Mokate. Herbata z sukcesem«”…
Herbata i dziewice

Herbata i dziewice

Co łączy herbatę i dziewice? Otóż, według legendy, tylko dziewice mogły zbierać listki herbaciane, z których później powstawała biała herbata – najdelikatniejsza z herbat. W starożytnych Chinach herbata biała zarezerwowana była tylko dla rodów arystokratycznych. Jeden z chińskich cesarzy nazwał…
Orientalne początki herbaty

Orientalne początki herbaty

Początki herbaty giną w mrokach dziejów, wiadomo jedynie, że pochodzi z krajów orientu. Pochodzenie napoju przez wiele lat próbowano wyjaśnić za pomocą fantastycznych opowieści. Bohaterem najpopularniejszej legendy jest chiński cesarz Shennong, który rzekomo odkrył właściwości herbaty w 2737 r. p.n.e.…
Herbata i… odcięta ręka

Herbata i… odcięta ręka

O tym, że herbata przyczyniła się do powstania najpiękniejszych i najszybszych żaglowców świata oraz organizacji pierwszych transoceanicznych regat pisaliśmy już w tekście pt. „Klipry herbaciane”. W tym wpisie opowiemy pewną anegdotę o herbacie i odciętej dłoni. W latach siedemdziesiątych XVIII…
Indie i herbata

Indie i herbata

Indie są największym producentem i zarazem konsumentem herbaty na świecie. Najbardziej znanymi, indyjskimi prowincjami herbacianymi są Assam i Darjeeling. Ponadto w Indiach herbatę produkuje się również w: Dooars, Nilgiri, Sikkim, Terai i Travancore. Biorąc pod uwagę fakt, iż obecnie Indie…
Najdelikatniejsza z herbat

Najdelikatniejsza z herbat

Uważa się, że herbata biała jest najdelikatniejszą z herbat. W starożytnych Chinach zarezerwowana była tylko dla rodów arystokratycznych. Jeden z chińskich cesarzy nazwał ją „apoteozą elegancji”. Powstaje ona tylko z młodych pączków i młodych listków, takich, które jeszcze nie zdążyły…
Sztuka i herbata

Sztuka i herbata

Czy herbata ma wpływ na sztukę? Wydaje się, że w dzisiejszych czasach – coraz mniejszy. A przecież gdyby nie herbata, nie byłoby specyficznego stylu w budownictwie i malarstwie. Przynajmniej japońskim. W kulturze europejskiej wpływ złocistego naparu był nikły – Szekspir…
Earl Grey za syna

Earl Grey za syna

Earl Grey to czarna herbata aromatyzowana olejkiem bergamotowym. Mieszanka ta została tak nazwana na cześć arystokraty brytyjskiego Charlesa Greya, który podobno otrzymał ją w prezencie  od mandaryna chińskiego – jako wyraz wdzięczności za uratowanie topiącego się syna.  Inna legenda mówi…