historia herbaty

Wojny herbaciane

Wojny herbaciane

„Newsweek” na swojej stronie internetowej opublikował bardzo ciekawy artykuł na temat herbaty: „Słowne wojny herbaciane. Czym angielska „tea” różni się od rosyjskiego „czaju”?”. Autorka odpowiada w nim na pytanie zadane we wstępie: „W niemal wszystkich językach świata określenie na herbatę…
Pu-erh

Pu-erh

Pu-erh to  herbata półfermentowana, w Polsce zaliczana do herbat czerwonych. Nazywana jest „pogromcą tłuszczu” – wspomaga odchudzanie, oraz między innymi poprawia pamięć, pomaga zwalczyć zły nastrój, obniża ciśnienie i wzmacnia organizm. Jej zdrowotne działanie jest tym skuteczniejsze, im dłużej pozwala się…
Po prostu herbata

Po prostu herbata

Czy jest coś, co ludzkość pije dłużej niż herbatę? Chyba tylko wodę. Kiedyś był to napój cesarzy, zaś w Europie arystokracji. Stopniowo herbata stawała się napojem dla wszystkich. Herbata pomaga oderwać się od trosk, doświadczyć spokoju i dostrzec piękno rzeczy…
Herbatyzm

Herbatyzm

Herbatyzm to swoisty kult estetyzmu stworzony w XV wiecznej Japonii. Rozwinął się wokół herbaty – wyjątkowego napoju z Chin, który dopiero w Japonii został naprawdę doceniony. Był i jest praktykowany przez wszystkie warstwy społeczne – uczył innego spojrzenia na świat,…
Boski Rolnik

Boski Rolnik

O tym jak ludzie nauczyli się pić herbatę legend jest wiele. Również na naszej stronie internetowej często je przytaczaliśmy. Ostatnio w ręce nam wpadła ciekawa książka: „Przewodnik po świecie herbaty” wydana w 2009 roku przez Wydawnictwo Pascal – znane z…
Bodhidharma

Bodhidharma

O legendarnym mnichu Bodhidharmie pisaliśmy już na naszym portalu dwa razy: w tekście pt.: „Czarny Smok – jak powstała herbata”, oraz „Herbata powstała z powiek…”. Tym razem przedstawiamy wersję pochodzącą z książki „Przewodnik po świecie herbaty »Mokate. Herbata z sukcesem«”…
7 ciekawostek o herbacie

7 ciekawostek o herbacie

Popularny serwis internetowy Joe Monster zamieścił ciekawy materiał na temat herbaty. Mowa w nim o siedmiu ciekawostkach na temat tego popularnego napoju. W tekście pt.: „7 ciekawych faktów dla każdego miłośnika herbaty” przeczytamy m.in. o tym jak wymyślono herbatę. Redakcja…
Orientalne początki herbaty

Orientalne początki herbaty

Początki herbaty giną w mrokach dziejów, wiadomo jedynie, że pochodzi z krajów orientu. Pochodzenie napoju przez wiele lat próbowano wyjaśnić za pomocą fantastycznych opowieści. Bohaterem najpopularniejszej legendy jest chiński cesarz Shennong, który rzekomo odkrył właściwości herbaty w 2737 r. p.n.e.…