Herbata rozmarynowa – właściwości i zastosowanie

Herbata rozmarynowa – właściwości i zastosowanie

Roślina o intensywnym leśnym zapachu jest doskonale znana jako przyprawa do mięs i ryb. Bardziej wtajemniczeni użyją jej do serów lub jako dodatku do drinków. Mamy dla Was inny pomysł na wykorzystanie rozmarynu. Mowa o pełnej zdrowotnych właściwości herbacie rozmarynowej.

Roślina znana od wieków

Rozmaryn był wykorzystywany do przygotowania potraw i naparów już w starożytności. Co ciekawe roślina doczekała się nawet legend. Jedna z nich mówi, że Maryja dotknęła białych kwiatów rozmarynu swoją szatą, a one zmieniły swoją barwę na niebieską. Stąd nazwa rosemary pochodzi podobno od słów Rose of Mary. Z kolei w mitologii greckiej rozmaryn pojawia się w scenie narodzenia się Afrodyty z morskiej piany.

Nie bez powodu od wieków roślina cieszy się popularnością w medycynie naturalnej, ziołolecznictwie i kuchni. Iglasty stale zielony krzew zawiera m.in. flawonoidy (np. diosmin), garbniki, kwas rozmarynowy, diterpeny oraz olejki lotne. Rozmaryn jest bogaty w witaminy A i C.

W krajach basenu Morza Śródziemnego możemy spotkać dziko rosnące, ponad 2-metrowe krzewy rozmarynu. Nie znaczy to jednak, że w naszych warunkach roślina się nie przyjmie. Roślinę z rodziny Lamiaceae z powodzeniem hoduje się w przydomowych ogródkach, albo na parapecie. Dla tych, którzy nie przepadają za pielęgnacją roślin polecamy zakup rozmarynu w doniczce, gotowego do wykorzystania w kuchni. Można go znaleźć w wielu supermarketach na stoisku z warzywami i ziołami.

Właściwości lecznicze herbaty z rozmarynu

Dzięki temu, że rozmaryn nie traci swoich właściwości nawet podczas długiego gotowania, przygotowany z niego napar z powodzeniem dostarczy nam wartościowych składników. Większość zbawiennych właściwości zioło zawdzięcza olejkom lotnym znajdujących się w liściach rozmarynu. Herbata rozmarynowa działa korzystnie na wiele układów, od trawiennego, przez oddechowy aż po nerwowy. Jeden z wymienionych flawonoidów, zawartych w roślinie – diosmin wzmacnia naczynia włosowate. Substancje antybakteryjne i przeciwgrzybicze wspomagają odporność i pomagają zapobiegać infekcjom. Dzięki zawartości kwasu salicylowego herbata jest polecana dla osób ze schorzeniami reumatycznymi i borykających się z bólem stawów.

Picie herbaty z rozmarynu to dobra propozycja dla pań narzekających na wypadające włosy. Substancje zawarte w rozmarynie nie tylko wzmacniają strukturę włosa, ale i przyśpieszają porost oraz zapobiegają łysieniu. Płeć piękna znajdzie w tym aromatycznym naparze znacznie więcej zalet. Dzięki temu, że zioła redukują nadmiar wody w organizmie, pomagają skutecznie walczyć z cellulitem. Herbata rozmarynowa pobudza układ trawienny i niweluje dolegliwości żołądka i wątroby. Świetnie radzi sobie z uporczywymi wzdęciami.

Fresh green aromatic rosemary on the wooden table

Panie szukające alternatywnych metod walki z bolesnymi miesiączkami powinny sięgnąć właśnie po herbatę z rozmarynu. Napój wspomaga układ krwionośny i działa odprężająco.

Kobiety od wieków szukają środków, które pomogą im utrzymać piękny wygląd i dobrą kondycję skóry. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym zioło opóźnia starzenie się komórek. Napar z rozmarynu warto użyć na problemy z wypryskami, egzemą czy drożdżycą.

A jakie zalety rozmarynu docenią panowie? Po przygotowany wcześniej napar można sięgnąć przed randką. Jest to doskonała naturalna płukanka odświeżająca oddech. Filiżanka herbaty z rozmarynu sprawdzi się także podczas intensywnego dnia w pracy. Usprawni krążenie, poprawi koncentrację i zredukuje uczucie zmęczenia.

Aby odczuć działanie rozmarynowego źródła zdrowia należy sięgać po nie systematycznie. Niektóre właściwości można jednak dostrzec od razu. Herbatka działa rozgrzewająco, dlatego sprawdza się jako napój na chłodne wieczory. Powoduje też wzmożone pocenie się, jest pomocna w stanach podgorączkowych. Rozmaryn poprawia apetyt. Może rozwiąże Wasz problem z domowym niejadkiem? Herbata, podobnie jak z mniszka czy czystka działa moczopędnie i sprawdzi się podczas diety oczyszczającej.

Jeśli mieliście kiedyś do czynienia z rozmarynem, czy to świeżym czy suszonym, na pewno zwróciliście uwagę na charakterystyczny intensywny zapach jego liści. Herbatę można wykorzystać do inhalacji robiąc z niej tzw. parówkę. Aby wzmocnić działanie najlepiej dodać olejku z bazylii i naparu z rumianku. Wspominaliśmy już o właściwościach rozluźniających rozmarynku. Zaparzone zioła można z powodzeniem pić, ponieważ mogą złagodzić skurcze w kanalikach oskrzelowych. 

Jak przygotować herbatę z rozmarynu

Dobra wiadomość jest taka, że ten zbawienny napój można przygotować w domu. Wystarczy kilka gałązek rozmarynku i dodatki wedle upodobania. Przedstawiamy kilka pomysłów na herbatę rozmarynową.

Rozmaryn z imbirem

Składniki:
3-5 gałązek rozmarynku
Łyżka miodu
Wrzątek (ok. 3 szklanek)

Wykonanie: Gałązki rozmarynu włóż do dzbanka. Imbir pokrój na cienkie plasterki. Całość zalej wrzątkiem i parz przez 5 minut pod przykryciem. Kiedy napar nieco ostygnie dodaj miodu.

Czarna herbata z rozmarynem i grejpfrutem

Składniki:
1 łyżeczka czarnej herbaty liściastej
Szklanka wrzątku
Gałązka rozmarynu
Plasterek grejpfruta
Szczypta pieprzu czerwonego lub kolorowego
3 łyżki soku z malin
Mrożone maliny do dekoracji

Wykonanie: Herbatę parzyć razem z gałązką rozmarynu i zmielonym pieprzem przez ok. 5 minut. Wyjąć liście i dodać grejpfruta, sok malinowy oraz maliny. Całość można dosłodzić łyżeczką miodu.

Inne zastosowania rozmarynu

Liczb bogactw zawarta w rozmarynie sprawia, że zioło jest wykorzystywane na wiele sposobów. Jeśli posiadacie już domową hodowlę, przedstawiamy propozycje na wykorzystanie aromatycznych gałązek. Kwiaty lub liście rozmarynu można umieścić w pojemniku i włożyć między ubrania lub książki. Dzięki intensywnemu zapachowi zioło odstrasza mole. Rozmaryn można wykorzystać także do produkcji domowych kosmetyków, m.in. płukanki zapobiegającej wypadanie włosów. Aromatyczną roślinę stosuje się również jako składnik mydeł, perfum, wód toaletowych i kremów (ma właściwości ściągające oraz odżywcze). Polecamy też kupno olejku rozmarynowego, który można stosować do kąpieli lub masażu. Zabiegi z wykorzystaniem tego olejku są pomocne w walce z cellulitem i gwarantują sporą dawkę energii dla ciała.

Dodaj komentarz