Archiwum autora

Witek

Witek

witoldbarlog@gmail.com
Czerwona herbata na raka?

Czerwona herbata na raka?

Popularny portal internetowy Onet.pl opublikował interesujący artykuł na temat czerwonej herbaty: „Zdrowotne i odchudzające właściwości czerwonej herbaty”. Redakcja podkreśla, oprócz odchudzających właściwości herbaty, jej działanie antynowotworowe. Czerwona herbata, według redakcji kobieta.onet.pl ma zdumiewające właściwości odchudzające: „Francuskie ba­dania do­wodzą, że aż…
Czajnik

Czajnik

Czy wiecie, że słowo „czajnik” wywodzi się z języka rosyjskiego (ros. чай), do którego z kolei przywędrowało z północnych Chin –  čha-ye  – liście herbaty. Dawniej nazywano tak naczynie do parzenia herbaty, obecnie – do gotowania wody.  Pierwsze czajniki zaczęto…
Earl Grey za syna

Earl Grey za syna

Earl Grey to czarna herbata aromatyzowana olejkiem bergamotowym. Mieszanka ta została tak nazwana na cześć arystokraty brytyjskiego Charlesa Greya, który podobno otrzymał ją w prezencie  od mandaryna chińskiego – jako wyraz wdzięczności za uratowanie topiącego się syna.  Inna legenda mówi…
Bergamotka

Bergamotka

Ta odmiana pomarańczy znana jest głównie z tego, że wytwarza się z niej olejek bergamotowy stosowany między innymi w produkcji herbaty Earl Grey. Wykorzystywana jest również w produkcji kosmetyków i aromaterapii.  Bergamotka to niewielkie drzewo lub krzew o wysokości do…
Kawa wygra z herbatą?

Kawa wygra z herbatą?

Czy wiecie, że herbata jest w Polsce drugim po wodzie najchętniej spożywanym napojem? Jak informuje Newsweek w teście pt.: „Liście, ziarna i sztuka parzenia” opublikowanym na swojej stronie internetowej, na każdego z nas przypada przeciętnie kilogram suszu herbacianego rocznie –…
Klipry herbaciane

Klipry herbaciane

Wracamy już do Anglii bram, Za nami sztormów chyba sto. Herbata w skrzyniach zgniła nam, Lecz lepsze to niż morza dno.* Czy wiecie, że herbacie zawdzięczamy powstanie najpiękniejszych i najszybszych żaglowców świata oraz pierwsze transoceaniczne regaty? W XIX wieku brały…