Archiwum autora

Maria Duda

Maria Duda

mkduda89@gmail.com
Herbaty wiosenne

Herbaty wiosenne

W tradycji picia herbaty istnieje pewne rozróżnienie na napary bardziej i mniej odpowiednie określonym porom roku. Mamy obecnie wiosnę, więc skupmy się teraz na herbatach wiosennych. Zaczynamy od wysokogórskiej część Indii – już teraz możemy zasmakować w herbatach czarnych pochodzących z regionu Darjeeling…
Czy herbata pobudza?

Czy herbata pobudza?

Herbata, czyli napar, który uzyskujemy z liści krzewu Herbaty Chińskiej zawiera całą paletę dobroczynnych substancji. Jedne działają odchudzająco, inne oczyszczająco, a jeszcze inne pobudzająco. Kofeina i jej siostry teobromina i teofilina Wśród związków pobudzających w herbacie można znaleźć kofeinę, teofilinę…
Dlaczego hibiskus?

Dlaczego hibiskus?

Hibiskus jest podstawowym składnikiem większości mieszanek owocowych. Ciekawe, dlaczego tak się dzieje, czy producenci nie znają innego sposobu na uatrakcyjnienie swoich produktów? Dlaczego lubimy hibiskus i co skłoniło producentów do proponowania nam takich rozwiązań? Zacznijmy od owoców, które znamy. Najczęściej…